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01、地瓜7 k* u& u& j" e$ G
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 3 U4 Y. i7 p& a( X: {$ D
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02、绿豆 . S. Z" ]$ j; \) j+ G/ u
( R) l& J0 J5 H/ g绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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0 D# {$ q1 z8 ?9 V& o5 u! U8 f03、燕麦
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' `7 ^8 ?% R+ H' r7 R' y燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ ( D ~0 z7 R ]; ~, G7 @9 O2 Z& s
2 o1 x, m$ g% `3 \' m, s04、薏仁 {! g8 e } S+ D5 Z7 J0 B |
- V: ?& b; f4 \1 P, F" |# j薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
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8 i! a: C e2 z8 n# o- t; n% B05、小米
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。. R, l# L3 E3 f' {1 V8 J
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06、糙米
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。' T" K( d) B# c/ P0 ^5 P' U
- h+ l% ]; P+ U. [07、红豆1 U8 t4 ?$ n( {9 E6 h# M2 r4 o$ P; c
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。! \0 j- ]/ c: v. D, b) L; \ M
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08、胡萝卜0 J) n A, l/ c: \- r. \7 ]
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。4 e9 M" a. S0 f' r4 `/ r4 B9 W
4 |/ O4 q# [, R1 A/ N( b09、山药" a7 h6 G! w% ^
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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10、牛蒡 0 J P3 e, W3 `2 o
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。 Z7 |6 S& d: w) X: T
11、芦笋
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+ W1 |, l; Q1 s芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。
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12、莲藕 0 T6 F2 `0 Z4 N3 z6 Y
0 C. T' O+ B M% S, T/ C9 I莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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13、白萝卜
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# c6 V0 J$ ]0 o3 \) b3 `/ h8 f4 P萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。 0 a6 ?% ]5 [1 F1 k1 A* S! x5 F$ U
- c n+ H5 V. _8 j# d' U14、山茼蒿 ! p$ o% F5 d* n [/ n
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山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 # b/ Z, m1 O, _# \- h
, R/ L. z F: D0 `15、地瓜叶
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6 ~3 I- U5 \ B" ]' ]- @) c5 p地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！ 2 Z: c. {4 A3 S2 O
8 V* g' @' \$ Y! H- a16、萝卜叶
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萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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17、川七 ( B' r2 j/ f1 H& a0 ?4 l# ]
1 M3 c; @* R" \ P& z& g Z川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 9 Q0 F$ R4 Z) X
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18、优格
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。
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/ F' O9 m7 Z5 S, {8 z, E. R3 H% q19、醋 - _' Z( r K# D* f' t* H
; ]) j$ `& `6 b3 ?/ b醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。
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发表于 2008-7-1 13:54
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